作为该机设计上的不同寻常之处，三星G500最吸引人的地方是它虽然采用了折叠式造型设计，但却配备了内外双触控屏幕，无论是内屏幕还是外屏幕都支持触控操作，而且都使用了2.22英寸的尺寸和支持相同的QVGA（240×320 像素）分辨率。其设计的意图是把外屏幕设计成触控式操作模式，可以让用户在听音乐、拍照片时更加的便利。而这样的独特设计不仅在业界是第一次出现，而且也为那些喜欢折叠手机和触摸操作的用户提供了更完美的选择。值得注意的是，由于三星G500的这个500万像素摄像头的位置比如特殊，并会随着转轴掀开改变位置，因此若是要向外拍，则一定得把手机盖起来、用外屏幕来操作才行。在相关拍摄功能方面，三星G500也表现出了相当的水准，不仅支持自动聚焦功能和装载了LED闪光灯，而且在主要拍摄功能方面更是融合了三星G808的主要特色，如提供了脸部优先自动聚焦，数码影像防抖以及WDR技术(Wide Dynamic Range)等功能的支持，不仅可提供更为出色的照片效果，而且在视频拍摄方面也提供了30fps和VGA分辨率的高水准。

　　三星G500还采用了在U900之上使用的新菜单界面，并支持主题切换功能，用户可根据自身喜好对手机菜单的字体类型、色彩和背景图像进行设置。不仅如此，三星G500还具备出色音乐娱乐功能。拥有数码音乐播放器和FM收音机功能，可以在手机上播放MP3/AAC/AAC+/e-AAC+/WMA等格式音乐。内置有丹麦B&O的ICEPOWER的数字过滤音质技术，能有效降低音效失真率。此外，该机还支持音乐库式管理模式和MTP (WMDRM)同步功能，能够方便的与个人电脑传输和管理歌曲。不过，由于国内网络环境的限制，三星G500除了支持GSM/GPRS/EDGE网络之外，取消了对WCDMA/HSDPA技术的支持，在网络下载速度方面逊色了不少。

　　其他功能方面，三星G500还可借助蓝牙技术和USB2.0接口进行数据传输，并内置Google搜索和Google mail，并能够在手机上浏览Office办公文档和支持电子邮件收发、Java应用扩展等功能。三星G500还内建Asphalt2、Minigolf Las Vegas、Hilton's Diamond Quest、Tetris Mania等四款游戏，配合游戏的特性，在声光效果之余，手机也会有强烈的震动响应，让手机也像游戏机般更具真实性。 而为了保存更多高品质的照片和视频影片，这部内外双触屏幕的折叠手机还拥有100MB的超大机身内存和支持最高达4GB容量的micro-SDHC存储卡扩展功能。